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知道个大概。鸡尾酒多使用朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等作为基酒,再配以果汁、牛奶、咖啡、雪碧、苏打水等作为辅助原料,然后加以搅拌或摇晃而成。世上有十大经典鸡尾酒,分别是玛格丽特(argarita),新加坡司令鸡尾酒(sgaporeslg),血腥玛丽(bloodyary)、非斯杜松子酒(gfizz)、曼哈顿酒(anhattan)、海岸(sexonthebeach)、亚历山大酒(alexander)、干马提尼(dryarti)和吉普森(gibn),色彩还是口感各有特色。
沈行督使用摇酒壶很熟练,一点都不像是第一次调制鸡尾酒,而且他的动作很快,快到众人根本看不清楚。
很快,三杯鸡尾酒被摆放在吧台上,浓烈的红色和鲜亮的黄色在杯中交错,层层迭迭,滚滚翻动,似彩云飘飘,又似火焰燃烧,美得惊心动魄!
所谓外行看热闹,内行看门道。能调制出漂亮的鸡尾酒不稀奇,但难得的是杯中酒液是动态的、变化的!
眼前的三杯酒宛如三件艺术品。
“火烧云。”沈行督惜字如金地吐出三个字。
甄帅看着他的目光充满自豪和欣赏,拿出手机“咔嚓咔嚓”从各个角度拍了好几张照片,不但拍鸡尾酒,还拍沈行督。
经理和调酒师眼中精光四射,不约而同地伸手去端鸡尾酒。
甄帅赶紧先抢了一杯。
沈行督唇角扬起浅浅的弧度,提醒道:“喝两口就行了。”
“嗯,我就尝尝味道。”甄帅迫不及待地尝了一口,眼睛一下子眯起,露出享受的微笑,认真地点评,“很棒的口感!我不是专业的品酒师,但我可以说出我的真实感受。这杯”火烧云”不但在外观上具有层次感,给人带来强烈的视觉冲击,在口感上也具有层次感,辛辣、微涩和甘甜的口感层层递进,在味蕾上尽情地跳动。喝了一口,我不想马上再喝第二口,因为绝妙的口感实在令人回味无穷;喝了第一口,我还想多喝几口,希望这种感觉能够延续更久。总而言之,太赞了!”
他解说得非常生动,好多围观的客人不自知地吞咽着口水,然后看向调酒师和经理。
调酒师和经理品尝之后,相视一眼,不得不点头。
“这杯”火烧云”确实很棒。”经理朗声道,“我极力向大家推荐。”
调酒师也道:“是的。我从”火烧云”上看到了我们调酒
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